Bei dem Gefu 10915 Spätzlehobel handelt es sich um eine aus hitzebeständigem, hygienischen Nylon-Material gefertigte Spätzlepresse mit großem, flexiblen Teigspatel, die sich vor allem durch ihre zusätzliche Abseih- und Abschöpf-Funktion auszeichnet. Der Schaber dient zur restlosen Teigverarbeitung im Löffel. Der Spätzlehobel eignet sich für Topfgrößen von 18 Zentimetern bis 24 Zentimetern.